昆明旅游职业学校2023年五年制大专专业课程
云南旅游职业学院(五年一贯制大专)招生专业:
01、大数据与会计
02、旅游管理
03、烹饪工艺与营养
04、电子商务
烹饪学院:
01、烹饪学院现设有5个专业,烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、营养配餐、餐饮智能化管理,在校生1100余人。
02、拥有中餐烹饪实训室、西餐烹任实训室、饮品实训室、中西面点实训室等多个校内实验实训室。
03、与云南广飞餐饮管理有限公司、昆明茴香餐饮娱乐管理有限公司、青岛铭家尚品餐饮管理有限公司等多家餐饮酒店集团建立合作关系,依托现代学徒制项目为学生提供大量实践机会,毕业生供不应求。
旅游管理学院:
01、旅游管理学院于1998年成立,始终秉持"严谨、博学、合作、创新的精神,以云南省高水平旅游管理专业群建设为抓手,国家级景区开发与管理专业教学资源库建设为契机,为云南旅游和文化产业培养高素质创新性复合型技术技能人才。
02、学院开设有三年制大专专业六个:导游、旅游管理、智慧景区开发与管理、会展策划与管理、研学旅行管理与服务、定制旅行管理与服务。
03、学院现有双师型专任教师31名,其中教授3人、副教授8人,博士2人、硕士22人,国家文化和旅游部“旅游业青年专家”1名,美国和英国访问学者2名,云南省旅游专家库成员6名。
04、全国职业技能大赛评委4名,省景区、旅游露营地、精品酒店和五星民宿评定专家6名,全国导游人员资格考试的现场导游考试考官11名,28人次曾赴国外学习。16名教师荣获“全国技能大赛优秀指导教师"称号,21名教师荣获"云南省技能大赛优秀指导教师称号"。
05、“云南省文化和旅游公共服务研究基地"、"云南省旅游职业教育集团云南研学旅行研究中心"和"云南旅游职业学院旅游规划研究中心"均设置在学院。依托上述基地,学院教师主持和参与完成了国家级、省级和地厅级课题50余项,横向规划类课题20余项,制订地方标准2项,在CSSCI等期刊发表论文150余篇,主编了40多本教材,出版专著6本。
06、学院与国家公园、5A级景区等知名景区保持长期的合作关系,建有完备的校内实训基地8个、校外实训基地30多个。2018年被国家旅游局评为“国家级职业教育校企合作示范基地”。
07、自2010年起获得技能大赛国家级团体一等奖4个,国家级个人一等奖9个,国家级个人二等奖10个,国家级个人单项奖2个。省级一等奖12个,省级二等奖3个。
联系电话:0874-8879185 13398740955(微信同号)
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